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第596章 六号灶位（第1页）

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刘海伸手重重拍了拍身旁那两口沉重的紫檀木食盒，转过头冲着身侧的两个白褂大徒弟嗤笑道：「真当那是众星捧月的好座次？」「当年省烹协搞调味大比武，前任省十佳名厨就是在六号台上被穿堂顶风抽灭了暗火，一道油爆双脆当场夹生，直接砸了招牌退了圈！」刘海眼神阴鸷，目光越过半个大厅刺向林凡：「那小子自命清高。」「光是在那暴风眼里头站着，就够他吃一壶了！看他待会儿怎么收场！」而在回廊斜对角，占据着二十号角落边位的何静，更是冷笑出声。何静站在老扣碗那二十口摞得老高的樟木蒸笼旁，双手抱在胸前，居高临下地乜斜着林凡的背影：「爸，您瞧瞧，天网恢恢。他刚才在咱们铺子里把大话讲得震天响，非要标榜什么一身傲骨不借师门半分力。」「这下可好，一伸手直接抽中了全场最扎眼的死穴灶台！」「二十四座料理台，偏偏落在那当口上，真以为凭他那把破铁刀，能在千万人眼皮底下翻出天去？」何正荣拄着黄花梨拐杖站在樟木大蒸笼旁，面沉如水。他抬头看了看六号台上空的风井，又看了看面不改色的林凡，枯瘦的五指在拐杖龙头上狠狠扣紧，嗓音沙哑发寒：「静丫头，别高兴得太早。」「暴风眼虽然凶险，但那地方……占着全场百人宴的大势。」「倘若他真能在顶风偏火的局势下把整桌大席压下来，那满堂大众评审吧。」这番话说得波澜不惊，没有半点拔高嗓门的叫嚣，却字字如生铁铸就，沉甸甸地砸在大礼堂空旷的水泥地上。周围几个原本正等着看林凡露怯出丑的大酒楼厨师，脸色猛地一僵，嗓子眼像是被生生卡住了一样，讪讪地闭上了嘴。五号台前的陈建明总厨闻言，两道花白的浓眉舒展开来，眼中透出前所未有的赞叹与钦佩，忍不住当着全场朗声大笑：「好！好一个借风辨温，正大光明！林师傅这份从容气度，老陈服气！周日大礼堂，陈某在五号台为你掠阵！」张敏深深地看了林凡一眼，眼底那一抹担忧彻底化作了由衷的敬重。她不再多言，手中的公证钢印高高扬起，随后在名册上「砰」的一声，重重扣下！鲜红的大印深深刻在名册之上。公章落定，蜡纸封存。大礼堂上空的巨大排风井里，穿堂的江风吹得几排重铜吊灯发出极细微的金属晃动声。二十四个灶台的主厨名册一式三份，由公证专员当场装入带铜锁的硬皮密封箱内。「座次全部锁死！」张敏收起公章，转身面向大厅内这群在江城各霸一方的掌勺人，声音清脆严肃：「现在进行最后一步——现场各家主厨随带人员核验！」此话一出，二十四家大酒楼的人马立刻动了起来。脚步声丶铁器摩擦声丶滑轮滚过水泥地的軲辘声瞬间充斥在整座挑高的百年建筑中。滨江经开区望江阁的黄耀森冷着脸走回一号台，朝身后招了招手，立刻有四名穿着一尘不染黑色西装的专业副手围了上去。他们动作规整得像在精密实验室里做切片，戴着无菌白手套，手里拿着数字雷射测温枪，逐个测试水电气接口的瞬时出压。二号聚丰楼的刘海更是前呼后拥，六个出师大弟子系着红绸滚边的白色厨服，两人抱水管，两人测气压，剩下的两人小心翼翼地把桌子擦了又擦，阵仗摆得如同王府大厨出巡。放眼望去，二十个料理台前，最少的江北渔港也配齐了一主二副三名干将，台面上不锈钢蒸盘丶铜锅丶高压气阀堆得琳琅满目。唯独正中央的六号台，显得空旷得近乎扎眼。林凡步走到灶台后头。苏小小系紧了围裙，手里拿着笔记本和测温小本，快步跟在他身后，神色虽然还有点紧绷，但胸口挺得笔直。「林哥，咱们怎么测？」苏小小压低声音问。≈ap;lt;scss=≈ap;ot;pubadx-slot≈ap;ot;data-zoneid=≈ap;ot;10802≈ap;ot;≈ap;gt;≈ap;lt;s≈ap;gt;

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