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修然爱吃猪肉，大厨房的人挑选起猪肉来比从前更上心了，这回被林霜降拿来炖汤的是刚从猪身上剔下的肋排。约莫三寸来长，薄薄筋膜覆在骨上，骨细肉厚，厚实匀称，极嫩。林霜降尤其爱吃这种小肋排，熬汤或是直接煨炖都好吃，炖到肉酥烂脱骨，轻轻一抿，嫩肉便从骨头滑进嘴里，配一碗刚出锅的白米饭，把肉汁子拌进去，拌饭吃肉，那滋味好得能把舌头吞下去。林霜降想好了，等再过些日子，就撺掇李修然吃顿炖排骨。炖排骨是以后要吃的，排骨汤是现在要喝的，林霜降把小肋排用清水冲洗干净，下锅焯煮，白花花的浮沫往上涌，又被他用长柄勺撇去。宋人炖汤最常使用的是砂罐，和林霜降从前见过的砂锅大差不差，材质为耐高温的粗陶，壁厚透气，能让食材的鲜味全部渗出，国公府厨下常用的这只砂罐据说是用了五年的老物件，炖出来的汤品比寻常锅子更鲜醇入味。林霜降捧起砂罐放在灶上，往里面添足水，滚开便把排骨放进去，补几片生姜几段葱白，大火烧开转成文火温温烧着，罐口很快便飘出清鲜肉香。待排骨炖至半个时辰，肉质松软，筷子一戳便能轻松戳进肉里，林霜降才将藕块滑进去。之后便是耐心等炖。林霜降守在灶边，时不时掀开罐盖瞧一眼，搅一搅，觉得差不多了才放调料调了味道。肋排新鲜，莲藕鲜嫩，无需复杂调味，只用盐便能勾出极致的清鲜，莲藕排骨汤的鲜香气越发醇厚，肉的清鲜中带着藕的甜润，令人口舌生津。暮色斜斜洒进厨房，砂罐里的莲藕排骨汤咕嘟冒泡，热气升起，裹挟着浓郁的香气从厨房飘散出去。廊下几个路过的小丫鬟忍不住停下脚步，鼻尖不住地嗅，交头接耳道：“这汤太香了，定然是炖得极好的！”“是不是又是霜降做的呀？”“我瞧着是，说起来，霜降年纪轻轻就有这样好的手艺，可真是了不得……”夸赞他厨艺的絮絮碎语恋恋不舍地散去，林霜降也端着汤回了李修然屋里。“今日炖的是莲根排骨汤，对伤口好，二哥儿快些喝了。”林霜降厨艺好，李修然自从别扭“爱人者，人恒爱之；敬人者，人恒敬之。”国子监小学斋厅内，周博士手持一本刻本《孟子》端坐案前，对着满堂小豆丁们逐字解释：“爱人，便是同窗跌倒时伸手扶一把，有人无笔墨时借他一用；敬人，即见了师长躬身行礼……”李修然坐在堂下，小手按着自己的书页，听得认真。自从与亲爹达成“要想晚上和林霜降一起睡觉必须认真听讲”协议后，李修然便一改先前趴在最后排打瞌睡的习惯，变得认真好学起来——这些早已烂熟于心的讲学，往常他都是不听的。周博士惊讶于他的改变，没少送出夸赞，从前那些想巴结他却寻不着门路的，见他收性入了正道，也都纷纷卯足劲夸他。李修然对这些如潮水般涌来的赞誉很不以为意。他只要能和林霜降一起睡觉就好。散课后，李修然取出林霜降给他做的那片玉兰花书签，小心地夹进今日所讲书页中。有个眼尖的同窗瞧见，立刻便夸：“李二，你这玉兰花书签好生雅致呀！压得如此平整，花瓣纹路像画上去一般，比那些寻常用竹片木片做的书签好看多了！”望着温润米白、花香残留的玉兰花，李修然眼角眉梢都是藏不住的得意，挺起胸膛骄傲道：“这是我好朋友亲手为我做的。”“好朋友”这个词是林霜降告诉他的。当时他和林霜降躺在床上睡觉，林霜降睡觉时总是规规矩矩平躺着，像个裹得严严实实的蚕宝宝，后颈碎发毛茸茸地蹭着枕头。李修然盯着他瞧了半晌，不知为何，胸中忽然生出一股难以抑制的激动，想也没想便张开双臂搂住他，箍得紧紧的。他在林霜降耳边道：“林霜降，你是我最相好的。”林霜降正处于半梦半醒间，冷不防被李修然搂进怀里，又得了这么句话，便睁开惺忪睡眼，迷迷糊糊地看他一眼。这孩子说什么呢？他猜测，这大约是宋朝小朋友们表达“你是我最好的朋友”的说法，但不妨碍他听着别扭。“相好”这词，听着怪像媒婆给人说媒。

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