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第51章 差不差钱（第1页）

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差不差钱？（差不差钱？（第22页）于兰这会也洗完韭菜，甩甩手上的水，拍了拍张景辰的肩膀，鼓励道。然后她端起洗韭菜的盆，准备把里面的水端出去倒掉。“诶，回来！”张景辰叫住于兰，从门把手上抽出毛巾。上前把于兰手上洗菜时残留的水擦干后，又拉着她的手在炉筒子附近烤了烤。“没记性！又忘了去年手冻得跟胡萝卜似的，晚上刺挠嗷嗷哭的时候了？”张景辰教训道。这出门倒盆水的工夫虽短，但一冷一热间那股‘贼风’最伤人，手上沾着水更容易冻坏。“嘿嘿，习惯了。”于兰知道自己理亏，这话张景辰跟她嘱咐过好几次，她总嫌麻烦，这次是被抓了个正着。“弄完你就回屋歇着吧，我来做饭。厨房油烟太大，对你不好。”张景辰松开手，把于兰轻轻推出厨房，顺手关紧了门，防止油烟窜进里屋。他转身回到灶边，正式开始做菜。先将肥瘦相间的肉片下锅，煸炒出滋滋的油花，炒到边缘微焦，烹入酱油和少许盐，浓郁的香味瞬间在狭小的厨房爆开。加入泡软的豆角丝翻炒均匀，添上开水，放上盖帘，把米饭碗坐上去，盖上锅盖咕嘟起来。这是道费火的菜，但豆角丝吸饱了肉汁后，那滋味真是谁吃谁知道。这边炖着，张景辰又从碗柜里取出鸡蛋，麻利地磕了四个进碗，打散。待另一口小锅烧热，滑入蛋液，蓬松后打散，盛出备用。接着把洗好的韭菜切成寸段。看着备好的食材，张景辰内心格外的舒服。就等锅内的饭菜熟了之后，两个小菜稍微一炒，就能开饭了。不多时，米饭的清香混合着菜肴的香气，慢慢从厨房的门缝向里屋蔓延。厨房的门突然被打开，张景辰的脑袋从中探出，“开饭！捡碗，放桌子。”“来啦，来啦！”于兰像个待命的小兵一样，开始往一趟趟从厨房往里屋之间来回搬运。张景辰这边开始炒最后一个菜。铁锅重新烧热，下了小半勺荤油，油热后先放葱花蒜末爆香，再下入尖椒丝翻炒出呛人的辣气。接着倒入干豆腐片，加点酱油和盐，快速翻炒均匀，又淋了点水稍微咕嘟一下，临出锅前勾个薄芡，一盘油润咸香、汤汁饱满的东北名菜——尖椒干豆腐便出了锅。随着饭菜上桌，两人正要动筷子，院门被轻轻敲响了。二人对视一眼，都有些意外——这个饭点，谁能来？？张景辰放下筷子，起身去开门。门外站着个半大男孩，约莫十六七岁，穿着单薄且不合身的旧棉袄，袖口短了一截，脸颊冻得通红，嘴唇有些干裂。他缩着肩膀，眼神怯生生的，看到张景辰，张了张嘴，似乎鼓了很大勇气才小声问：“请问于兰姨在家吗？”张景辰觉得这孩子面熟，但一时想不起名字。“在，进来吧。”男孩怯怯地跟着进了屋。

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