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121.求主播成全

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    就在所有人讨论之中, 风波中央的苏里却是完全没有想到的。

    即便是靳之呈也没有想到, 听着钱进的说法,他一脸诡异。

    “你说,樊吉安打算培养苏里和‘炊事员’打擂台?”

    “是的,我看那些天才的想法的确难以捉摸, 这次在联邦第一军校栽了, 万一她真的对联邦第一军校抵触,反而选择联邦大学呢?”钱进道。

    靳之呈:……

    “你们跟谁落实的是苏里已经在第二关败了?”

    “秦家猜测的, 就连戴安宁那边也是这么说的 ,那多半就是八九不离十了。”钱进道, “如果没有这个把握, 樊吉安也不会做这样的打算。”

    “如果苏里真的败了,不肯接受联邦第一军校特招, 更是因此对军部这边没有好感, 那我们恐怕真的很难跟樊吉安比, 他想和苏里合作与‘炊事员’打擂台赛,完全不是没有可能, 甜点原本效果就比较突出, 也比较适合年轻人的胃口。”

    靳之呈更加疑惑,他早上刚刚见了苏里, 虽然没有提及联邦第一军校的考试,但看苏里的态度和气色, 还有心思惦记烤鱼, 应该就是已经过关了。

    “只是猜测?两家都这么猜?问了具体情况吗?”

    钱进点头道, “苏里今日社交网未更新新作品,说状态不佳,戴安宁和秦家先后联系苏里,都被匆匆挂断通讯,对于考试的事情只字不提。”

    “我觉得,多半也只有这个原因。”对考试避而不谈,又这么匆匆挂断通讯,避开 众人询问,他已经想不到其他的原因。

    靳之呈忙了一堆事情,又和科学院沟通了半天关于鱼类做食材的事情,钱进进来他才勉强消停,这会翻开社交网看到那条消息。

    不过,他将重点放在了这一条社交网的更新时间上,如果他没有预计错,“罗非鱼”送到苏里那边的时候,应该也是这个时间。

    所以,是匆匆挂断通讯,不是因为考试状态不佳,而是那会儿“罗非鱼”刚刚送到,苏里满心满眼都惦记着烤鱼,又怕他们发现端倪,所以才匆匆挂断吧?

    这个念头一闪而过,可偏偏越想,靳之呈就越觉得有可能。

    可,他盯着钱进,琢磨着厨师协会闹出来的这事,其实也挺有意思。

    尤其是,靳之呈听着苏里的那个意思,十有八九真的打算要开一家烤鱼店。

    一家“ 火锅店”已经触动厨师协会的神经,真的再加上一个“烤鱼店”……

    靳之呈还真的觉得有些麻烦。

    再比如苏里如果真的为了保住两个马甲,然后和厨师协会合作在联邦大学那附近开个甜品店,或者是真的假意以这个身份在星网和“炊事员”这个身份怼上。

    最后的最后,苏里两个马甲曝光,到时候厨师协会众人的脸色应该是比较好看?

    那个场景,只是想一想,靳之呈都觉得是很有意思。

    靳之呈这么一研究,“樊吉安要联系,要宣传都可以,深入调查的时候就让人插一脚。”

    “为什么?现在苏里厨艺的来源依旧是个谜,厨师协会能调查出来的话,对我们不也是个好事儿?而且,苏里来历不明,太过于相信或者是依靠,咱们也不放心。”这是事关军部和厨师协会未来的发展方向,任何一个小细节他们都恨不得调查的清清楚楚,更何况是关键的苏里和“炊事员”。

    靳之呈笑着道,“我们不知道,厨师协会不也是不知道?浑水摸鱼不是更有意思?”

    钱进看着靳之呈,半天也没有吭声。

    在钱进的印象中,靳之呈从来不是这样性格的人,应该说,他是最稳妥的人,只要跟联邦大局有关,靳之呈从来不求速度,求稳进的这种。

    除非是大战,且是凶险至极的大战,靳之呈才有可能兵行险着。

    现在的局势,闹成这么一滩浑水,靳之呈居然还十分满意,甚至要将这一摊水变得更加浑浊?

    这……完全不是靳之呈的风格。

    除非……钱进盯着靳之呈,“你已经知道的苏里背后的老师是谁了?”

    靳之呈直接摇头,“没有。”

    他的确不知道,他只是知道 “炊事员”是谁了而已。

    钱进就更加疑惑了,靳之呈不会忽悠人,那就奇怪了,靳之呈为什么这么相信苏里和“炊事员”?

    “你真的不知道?”

    靳之呈直接摊手,“如果我真的知道,我和军部会到现在按兵不动?”

    钱进顿时就相信了,能够教出苏里这样十八岁四级甜点师的厨师,到底有多大的价值?

    军部和靳之呈如果真的能知道,能就这么简单的消停?

    绝对不可能。

    可,钱进盯着靳之呈,总觉得对方是隐瞒了他什么东西,不过,靳之呈既然心里有数,他也不用太计较和追究,直接应了下来开始安排。

    厨师协会那边也已经收到了新食材,“罗非鱼”。

    马宏的目光放在不远处不断挣扎的“罗非鱼”,看着被弄得全是水的房间,脸色沉得差点要滴水了。

    旁边有人怒不可遏,“科学院什么意思?嘲讽我们?”

    “上一次不就是因为被人挑唆质问了两句,他们竟然直接送了整个‘罗非鱼’过来?”

    “这是故意挑衅!科学院那边这是挑衅,打脸!我们如果再没有任何作为,恐怕真的要被科学院和军部骑在头上。”

    马宏觉得是是事情应该不会就这么简单,盯着面前的“罗非鱼”半天,挪到了旁边取食材的人身上,“军部和科学院那边怎么说的?”

    “科,科,科学,学院那边说,有人以‘罗非鱼’为食材制作出了新的料理,所以觉得我们这边也可能需要……”

    “放屁!”有人直接打断,怒道,“研究出没出鱼类美食,我们自己都不知道,他们就知道了?想要这样侮辱我们,借口也不用找一个合适的吗?”

    “‘罗非鱼’怎么做料理?防御这么强,腥味这么重,怎么吃?”

    “这怎么看都是军部和科学院给的挑衅,想要我们用鱼类做料理,简直是天荒夜谈!”

    “鱼类从远古开始一直都有食用的记录,但就是到现在我们也没有找到一个合适的方式来处理,说不定这‘罗非鱼’还真的可以吃。”马宏盯着面前的鱼缸,看着鱼身不断摆动,水声晃荡的让他不住的皱眉。

    而苏里此时已经在杀鱼了。

    靳之呈这一次送来的“罗非鱼”不算太大,也不算是太小,差不多是一米出头的长度。

    盯着这个巨大的合金鱼缸,苏里忍不住咋舌,军部和科学院果然是有钱。

    “罗非鱼”运过来之前她都没有反应过来这个问题。

    罗非鱼属于“一级”异兽水平,要想直接运送,这个难度简直不要太大。

    虽然是因为鱼缸的大小刚好卡住了鱼身,但不得不说,这个材料的坚硬程度是特别特别强。

    由于鱼身恰好卡主,哪怕苏里掀开盖子,这鱼也没有办法过多的挣扎开。

    苏里直接握着破系统送的菜刀,一刀背直接砸了上去,鱼顿时晕了过去,然后苏里二话没说开从鱼尾到鱼头开始刮鳞。

    再从头到尾的刮去粘液,鱼腹,上下鱼鳍,预赛周围,以及鱼尾的鱼鳞都要着重清理干净。

    再将鱼翻出来,从鱼尾沿着背线,贴近鱼骨上面,切到鱼头部分,再将鱼立起,用刀后尖的部分切开鱼头。

    苏里越发庆幸有破系统给的那三点体力值,不然就这么大一条鱼,别说破开,就是敲晕或者是立起来,都是个问题。

    苏里将鱼牙齿,鱼鳃,内脏以及腹部的黑膜清理干净 ,小心翼翼的不弄破内脏,尤其是胆,不然整个鱼都会去不掉的腥味。

    苏里继续用刀尖沿着鱼骨的方向将鱼排切开,鱼排切开,原本对于切与的要求是要鱼排被切开,却又和鱼脊相连不能断开 。

    但是,“罗非鱼”的个头实在是太大了。

    直接烤的话,可能达不到那种外焦内软的程度。

    苏里将其切开了,取用了含有鱼皮的那部分,保留鱼骨和鱼皮,口感和味道都会提升很多。

    然后开始上花刀,间隔三厘米左右,切透却不切断。然后再清洗干净。

    鱼肉就宰杀完成了,苏里看了看剩下的鱼。

    除掉鱼头,鱼尾之外,苏里也只用了其中的两个八分之一。

    终于剩下是那四分之一纯鱼肉,苏里打算做个鱼丸,另一部分做水煮鱼片。

    苏里展了展胳膊,现在就可以准备开始腌肉,烤鱼了。

    苏里打开了直播,观众依旧是一拥而入。

    可以说是如今差不多到时间,粉丝们就已经纷纷等着,甭管这会儿是在做什么,第一件事肯定是钻进来看直播。

    在这个世界,一是尚武,而另一个就是比较注重精神娱乐。

    直播原本就是众人比较喜欢的娱乐项目,而这个美食直播的出现,彻底成为人们最关注的点。

    每天关注“炊事员”的直播,一定程度上已经成为他们每天不可或缺的一项活动。

    所以苏里刚刚打开直播,瞬间就有无数的人涌入了进来。

    “  强势围观!今天那个博主没有更新,听说是联邦第一军校的考试没有过关。”

    “啧,当时吹得那么大,说就是看着联邦第一军校最难考所以才要考,结果,打脸居然来的这么快。”

    “看来,这会儿对方没有时间杠我们家小主播了。”

    “应该是没有脸吧?”

    ……

    整个直播间的人似乎都关注着这方面的问题,议论纷纷,甚至巴不得将那边贬低的更甚一点,谁让对方总跟他们家小主播杠呢?

    苏里刚刚打开直播,就看到这么一连串的留言,看得整个人都是懵的,她的社交网账号也没有做什么,怎么就招黑无数?

    看着直播间的弹幕,怕是整个直播间的人都在讨厌“她”?

    苏里从来没有想到,她有一天不敢掉马甲,竟然是因为被人这么嫌弃了?

    苏里目瞪口呆,可,琢磨了半天,她还没有想不到自己那个“社交网”账号到底做了什么拉仇恨的事情。

    除了只放照片,不给品尝味道之外,似乎也没有其他过分的事情?

    只是这样,就被人怼成这样?

    如果不是仅仅因为这事,那到底还有什么理由,苏里也确实想不到。

    “今天要做的料理……”苏里顿了顿,听着靳之呈的语气都对“罗非鱼”抱有浓浓的不信任,更不用说其他人。

    苏里觉得打个谜也挺好的 ,没有必要什么都说的那么清楚。

    “今天的料理食材是新发现的,无毒,味道鲜美,口感细腻,而吃的方式和火锅有着异曲同工之妙,至于食材是什么,先卖个关子。”

    “如果大家觉得比较害怕的话,也没关系,可以看一看,闻一闻味道。”

    苏里说话之间,已经开始着手收拾食材。

    直播间围观的粉丝们都差点要炸了,“小姐姐说的太不是人话了!让我们只看看,只闻一闻?不准吃?”

    “开玩笑,你把虫族弄过来,只要是小主播做的,你看我吃不吃!”

    “给楼上兄弟点赞,给楼上兄弟助威,坐等小主播做一道虫族美食!”

    “我要让楼上上一把社交网热搜,都别拦着我!”

    “我靠,真有勇气,求主播看到!求主播成全的。”

    苏里还真的就那么刚刚好的看到了,非常配合的开口,“做虫族?这个难度不大,我和科学院沟通一下,如果有合适食材,肯定会满足这位粉丝的!”

    那个粉丝显然瞬间吓懵了,“ 不,不,不用着急,我也没有那么重要,几百上千年之后再做也来得及……”

    “不,不,我要对我的粉丝负责,既然有这样的需求,哪怕再难,我也要尝试!”苏里一般正经的开口。

    下排粉丝差点笑岔气。

    苏里顺便预告,“今天的食材当然不是虫族,也没有那么恐怖,今天的料理也是远古华夏一道非常普遍的一道美食。”

    “遍布整个华夏,可能没有几个人没有吃过。”

    苏里这样一说,所有人瞬间放心了下来,远古几乎每一个人都吃过,那还有什么好担心的?

    坐等投喂!

    当然烤鱼也没有那么简单,烤鱼的第一步自然是鱼肉的腌制,既要腌制的足够入围,又要保持鱼肉的鲜嫩口感,不能腌老了。

    不然是烤的时候肉质会发硬,口感也不好。

    腌制鱼的料,水加大量盐,约莫是10 : 1的比例,然后加花椒,姜,圆葱,芹菜,胡萝卜,葱,料酒混合。

    将鱼肉在腌鱼的水中浸泡五分钟,然后取出拍打按摩,再投入腌鱼的水中继续浸泡16分钟左右。

    拍打按摩鱼肉身体,力度不能太大,也不能太小,这样最后腌制的鱼肉口感才能足够鲜嫩,还有一个需要注意的问题,腌制的时候,温度要把控,不能温度太高,否则鱼肉的口感会变差。

    苏里腌制鱼肉的第一时间,消息就直接传到了厨师协会。

    所有人盯着苏里手下的动作,研究了半天,有人才忍不住开口,“这就是‘罗非鱼’?”

    “怎么可能!‘炊事员’最多不会超过四品,她手中能研究出‘罗非鱼’的制作方法?”

    “记住她的每一个动作,以及放进去的每一分材料,让我们的人试一试。”马宏声音沉下来,“现在,立马让科学院将那个‘罗非鱼’处理了送过来。”

    “这个‘炊事员’到底是什么人?”旁边有人忍不住问道。

    “她这个手法一点都不生疏,完全就不像是刚刚研究出‘罗非鱼’吃法的。”

    “军部肯定在下一盘棋!”

    “‘炊事员’的实力根本达不到这个程度,肯定有人在军部的背后帮忙。”

    “必须调查清楚,军部肯定所图不少。”

    “你们为什么不考虑,‘炊事员’或许是得到了什么远古的菜谱?或者是军部得到的?”马宏突然开口道。

    “远古?远古的菜谱?”旁边的人都懵了。

    大涅槃时期让整个联邦文化断层,厨师方面的人才更是少之又少,菜谱更是几乎没有、

    “到目前为止,‘炊事员’主攻的都是远古华夏的菜单,军部到现在也只是小打小闹,就连是餐厅,目前也只有一个,还完全是依靠这个‘炊事员’。”马宏冷笑,“如果军部真的有这样的一盘棋,绝对不会那么铺。”

    “而且, ‘炊事员’到现在不敢露脸,如果的真的只是军部的人手,会不敢?”

    “我现在怀疑她是厨师协会的厨师,要么是军部,要么是她自己得了一本菜谱,所以膨胀到跟军部合作,想闹出点动静。”

    其他人一听,也觉得相当有道理,这样一来,各方面似乎也都说得通了。

    就是不知道,对方到底是谁,又究竟有什么目的。

    “让人将对方盯紧一点,出的所有料理我要第一时间有答案。”

    “是。”

    苏里可不知道厨师协会那边的戏那么重,她这会儿已经将鱼肉腌制的差不多了。

    弹幕区无数人都在研究,苏里到底想做到什么。

    “腌制的是大块,肯定是要烤!烤乳猪和背景烤鸭也就是这样的方式的。”

    “楼上说的好有道理,重点来了,这是什么肉?”

    “鸡肉吧?白肉。”

    “楼上傻了吧,这个肉质这么细腻,根本不像是鸡肉。”

    “确实看得有点懵,这是什么肉,小主播又打算做什么吃?”

    苏里捞出腌制好的肉,半点没有解释的意思,准备开始烤鱼。

    烤鱼的时候,最先烤的是鱼皮,锁住水分。

    苏里将这一部分的鱼控制好的位,再烤网上刷上一层油,将已经研制好的鱼夹紧,先烤鱼皮,等鱼皮绷紧结壳的时候,翻面烤肉,定型后在翻面。

    这时候就可以刷上一开始做好的红油,两面依次擦上红油,然后撒上辣椒面,各种香料粉末,最后上孜然粉。

    这样烤出来的鱼才外皮焦香 ,内里水嫩,不干不柴,异常美味。

    烤鱼的时候,香味并不怎么明显,但是耐不住苏里做的红油料足够香!

    再加上各种香料,孜然,再在火上那么一熏烤,那香味瞬间溢出来。

    “我才不管这是什么肉。”

    “虫族我都吃!你们别吃!我帮你们上!”

    “放下,放下我来!好香。”

    “小主播好像也没有放什么高汤,怎么还能那么鲜?”

    “啊啊,这到底是什么料理啊?不管是看样子,还是闻味道,我都看不出来到底是什么啊。”

    孙忠他们虽然知道这是“罗非鱼” ,这会的口水也是咽个不停。

    就像是之前那个人说的,别说是“罗非鱼”,这会儿就是虫族,他们也吃啊。

    太香了,而且,看着那白嫩,细腻的肉,几乎已经可以知道其口感,只要没有毒,吃不死人,孙忠觉得自己完全不介意这是什么东西。

    “说穿了多没意思?我们得保持一点神秘感。”苏里笑眯眯的道。

    鱼烤得差不多,苏里准备了专门吃烤鱼的锅。

    锅底垫入焯水后的魔芋,芹菜,洋葱片,然后放入鱼。

    苏里开始下葱油烧热,到四成热的时候就开始下姜,蒜爆香,下豆瓣酱,豆豉少量,锅里香味冲起来。

    所有人都开始咽口水。

    自从小主播解锁了“川菜”,多了几种给他们没有见过的调料之后,他们顿时就多了口福。

    不不不,光闻闻都觉得幸福啊。

    锅里爆香之后,加入制作的红油,还有肉末,然后加高汤熬开,再加干辣椒,洋葱,芹菜,花椒,黄瓜条等翻炒均匀,

    倒在烤鱼上。

    孙忠的口水已经已经快要失控了,不住的吞咽,“可以吃了吗?”

    “我觉得已经可以吃了。”

    苏里没挑了挑眉,再起锅,放入底油少量烧热,然后是烘干的辣椒,花椒,下锅,爆香之后泼在鱼上,“刺啦”一声。

    孙忠的眼睛蹭的一下亮了,立马一筷子就下去了。

    “不可以吃。”苏里最后撒上少许花生,葱花,然后开了烤鱼盘下的开关。

    孙忠整个人都蔫了,怎么会不能吃呢,按照小主播往日的经验来看,这个时候不都已经完成了吗?

    “锅开三分钟,就可以吃了。”几乎瞬间,苏里就感受到全联邦人投递过来的怨念。