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第343章 灭了他

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    “夫人,不如我们每天都不要去食堂了,你做的这么好吃,虽然是试验品,但是味道一流的。”香藕眨眨眼睛,带些安慰性质地说道,“比食堂的饭食美味多了。我们就在这

    里吃了吧。”

    “也好。只要你每天吃这些不觉得腻了,我们就在这里吃吧。”

    米麒麟无奈摇了摇头,她知道香藕这是为了自己好,生怕自己见到那个谭允惹得心中不快。

    “太好了!夫人,你还需要什么食材,只管告诉我。我全帮你要过来。”香藕一听到有好吃的,赶忙卖好。

    “你为了吃了还真是够拼的。”米麒麟业余地冲香藕一笑,“暂时不需要了。今天下午我再做一份面食吧。”

    吃完千层面,米麒麟觉得有些乏了,就回到屋里午睡了一会。

    梦里她觉得有人在碰她的脸,一想到谭允上午那些无礼的言行,她吓得睁开眼睛,一手就劈过去打向来人。

    “糖糖,你做什么?谋杀亲夫么?”楼景桓伸手挡住米麒麟的手,脸上带着惊愕。

    “桓桓,是你啊……吓死我了。”

    米麒麟见是楼景桓,心中的后怕全部转换成委屈,嘴巴一瞥就哭了出来。

    楼景桓已经知道了事情的来龙去脉,下了早朝他处理好一些手边的事情之后就紧忙赶来了。

    “为夫灭了他,别动气。”楼景桓搂着米麒麟,拍着她的头,像是哄孩子。

    “灭他干什么啊。比赛的时候别弄那些晦气的事情。”

    米麒麟擦擦眼泪,抽了下鼻子,虽然觉得委屈,但也没有多不理智,非要杀了人才泄恨。

    “这么说,只要不在赛中灭了他就没事?”

    “随你了。反正只要比赛过后,不管是梁茉惜还是谭允,我一个都不要见到他们。”

    米麒麟狠狠地说了一句,随后觉得这话有歧义,补了一句。

    “不是说要他们消失的意思哦,就是不要让我再见到他们了。”

    “糖糖真是好心。”“不,也不要说我好心了。我也不是什么白莲花啦。你适当给他们一点惩罚吧。比如男的充军,女的嫁给阿猫阿狗就行。”米麒麟想了想,觉得要是让他们平安离开乾元国

    也有点太便宜他们了。

    “呵呵。好,都听你的。”

    “既然都来了,陪我睡一会吧。下午给你做意大利面吃。”

    米麒麟拉了下楼景桓的衣角,不想再继续方才那个让人膈应的话题了。

    “也好。”

    下午香藕唤米麒麟起来的时候,发现楼景桓也在,虽然冷不丁地吓了一跳,却也没有太大的意外。

    “老爷,夫人,该起来了。”香藕轻声唤了一声就跑了,那不是她该逗留的场合。

    “老爷?有意思”楼景桓听到这个称呼,笑了一下。

    “呵呵,我是夫人,你当然是老爷啦。在外边还是小心一点好了。”米麒麟轻笑着爬了起来,“走,去厨房,让你尝尝什么叫做美味的爱心牌意大利面。”

    米麒麟和楼景桓起来后,稍微洗漱了下就直奔厨房。米麒麟给他看了千层面的菜谱。

    “味道倒是没问题,就是从中餐角度上来看,不是很好看。”米麒麟有些沮丧地说,“原本打算里面加一些白米,让口味更加能让评委们接受呢,这下看来也没必要了。”

    “那你没放白米吗?”楼景桓翻了下菜谱,又拿起上午米麒麟做好的几种酱汁闻了一下,“这几种酱汁的味道倒是芳香独特,若是不用有些可惜。”

    “没有呢,想做个原味让香藕帮忙品尝一下,若是有问题再加以改良。”米麒麟摇摇头,“这几种酱汁倒是可以在别的菜里用得上。”

    “你说的千层面,不如再给我做一遍?放点白米试试。”

    “也好。”

    米麒麟让香藕去领一些白米过来放锅里蒸上,她开始和面。按照上午的方法重新做了一遍。

    白米没有蒸得太熟,而是稍微有一点硬度,这样配合着千层面的柔软,口感会显得更有嚼劲。

    千层面做好后,米麒麟先让楼景桓过目,“你看,浮层的颜色倒是金黄一片,烤的火候也很适当。就是看起来没有美感。”

    若是在现代,人们早就接受了许多洋餐的口味,对外表的评价角度也会站在洋餐的角度上来评判,而不是会用中餐的要求去判断。

    可这时候就不同了,中餐讲究色香味俱全,这道菜首先在“色”上就会大打折扣,看起来黏糊糊的一团,和那些配色鲜亮的炒菜煮菜比起来,卖相上就不占优势。

    “的确……”

    楼景桓点头沉思,这道菜若不是他亲眼见到米麒麟端上来的,若是贸然上桌他恐怕也会嫌弃外表而不肯开动的吧。

    “所以只好忍痛割爱了,哎,不说这个了,你先尝一下味道吧。”米麒麟将千层面分到小盘子里让楼景桓品尝。

    楼景桓送了一勺进口,最初微微蹙了下眉头,很快便舒展开来,一脸惊艳。

    “番茄酱和牛肉酱味道融合地非常美妙,再加上奶油酱,口感很浓厚,很好吃。”

    米麒麟听了这么专业的品评嘴角一抽,桓桓你其实有穿越到现代去看过美食节目是吗?

    那里面的评论家说话都这个调调……

    不过听到楼景桓的夸奖她还是蛮高兴的,“那你觉得放白米有问题吗?只放面片会让味道更单纯一些?”

    “不,我觉得这味道虽然新鲜独特,但还是加白米好一些。不过,你可以试试别的米。”楼景桓说完冲着门口头也不回地唤道,“玄月。”

    “属下在。”

    玄月忽然出现在厨房门口,吓了正要出门打水的香藕一跳。

    虽说过了这么多年了,她对那几名暗卫的神出鬼没已经习惯,但冷不丁地出现在门口她还是会怕的好吗。

    “你去宫里御膳房取一些珍珠米来。”楼景桓说道,又转向米麒麟解释说,“珍珠米是夜乃晨从莱桑国带来的,这次给宫里送了许多。我觉得那个口感可能更适合这道菜。”

    “哦。可是这道菜长得难看啊,我都不打算做了,就算要了珍珠米又有什么用?”

    “不,外观其实不必担心,上面加上一些装饰掩盖不就好了?”楼景桓轻点了几下桌案,开始发挥想象,“比如盖上一层好看的花纹。”

    “对了!”米麒麟忽然灵光一现,猛地拍了下手,“我可以做一张薄薄的覆层,若是油炸的话,颜色金黄,摆在上面不但好看还没有任何违和感。”

    “嗯。不错。”

    不一会,玄月就拎着一袋珍珠米来了,米麒麟打开一开,里面的米粒比一般的白米要狭长一些,也更加纤细,颗颗光泽洁白剔透,怪不得称为珍珠米。

    米麒麟先舀了一小碗直接递给玄月,“用内力震碎成粉末,越细小越好。”

    “呃……”玄月一愣,然后苦着脸端着碗去角落了。

    好吧,这种事情他应该早就适应了的……

    米麒麟用玄月磨好的珍珠米粉加水和好,不等发酵就平摊成一个圆形,然后取出小刻刀在上面仔细雕刻。

    然后,她烧油再将这张雕了花的圆饼放进油锅里稍微煎炸了一会,待表面呈金黄色的时候捞起来,一张看起来就像是金黄色的镂空蕾丝圆帕状的米粉饼就完成了。

    米麒麟将这个米粉饼盖在方才乘千层面的圆盘上,大小刚合适,又在上面放了几朵洗干净的香草,看起来像是一朵花儿似的。

    “吃的时候这样……”米麒麟用勺子把米粉饼捣碎,“这样破坏美观的人是评委,就不会对里面的卖相做什么评价了,接下来只要入了口,就算大功告成。怎么样?”

    “甚好。”楼景桓抬手轻拍了几下表示赞许。

    “那也不枉费我忙活了大半天了,这道千层面就算完成一个任务了吧。”米麒麟舒了口气似的拍拍胸脯,“那接下来我给你做意大利面啊。”

    意大利面用的面和中餐的面不同,需要把面粉揉成团再擀成薄饼之后,切成细细的圆棍状晒干。

    即便是经过煮透的意大利面吃起来还是有些发硬,和中餐中筋道的面相比还是硬一点,所以米麒麟打算用意大利面的制作方法,却不用那种较硬的面条。

    米麒麟选的是麦粉做成的细挂面,形状有些扁平,但口味和意大利面条相似,又不会太过坚硬。

    番茄酱和牛肉酱一直是意大利餐中配料的主力军,不过因为千层面用两个这两味酱汁,米麒麟打算另辟蹊径,使用海鲜酱和香草、大虾做一道海鲜意面。

    米麒麟用中餐里红焖大虾的方法做好了几只大虾,但是只用了精盐调味,等面条出锅以后,将大虾摆在面条上,这才浇上酱汁,让大虾和意大利面均等入味。

    米麒麟让玄月也留下来一同品尝,海鲜意大利面很受好评,一天之内搞定了两道菜,米麒麟满意地将这两份菜谱记入书册,作为她的两道应试题目。一天下来完成了两份菜谱,米麒麟觉得很有满足感。