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第355章 家宴特色菜

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    苏盈盈与即墨寒二人回至临南城,已是翌日近晌午,在府上沐浴更衣后便回了苏盈盈娘家府上小住。

    “今儿个听闻王爷和王妃回来,三小姐特意备了一桌特色菜。”穗儿将二人迎进来喜气而道。

    苏盈盈去了正厅与李氏寒暄,随后瞧着桌上菜,不由欣慰点头,全熟的羊腿被切成了四四方方的形状,拼压在一起定了型,再与高汤一起慢炖,适时加入清甜新鲜的萝卜,让其与羊肉一起在蒸汽缭绕中升华,喝上一口,羊肉收汁当归的醇香和萝卜清香混合,只喝一口,便知这羊肉炖的极为入味。

    “这汤入味,巧儿的手艺愈发好了。”

    即墨寒的肯定,让巧儿甚为开心,随后让安和将炭火香煎的羊排端上来,李氏笑言,“这些都是巧儿新想的法子,前段日子我吃着不错,王爷和王妃也尝尝。”

    一口咬下去羊排,外皮酥脆,里层却嫩滑的不像话,再大口大口咀嚼,满嘴的肉香,满心的喜悦。

    “这羊排大口大口嚼只觉得颇香。”

    瞧着即墨寒和苏盈盈都吃得极香,李氏欣慰地点了点头,待上了这两道菜后,常隐又上了一道金瓜排骨,金瓜汁甜,稍稍在齿间一碾,蜂蜜一般甜甜的汁水立马就盈满了整个口腔,再吃上一口排骨,简直达到了人生巅峰。

    苏盈盈喝了口酿造的果汁,点头说道:“巧儿的确心思玲珑巧妙,这段日子可算是用心了。”

    李氏接过最后一道主菜杏仁桂花鸡,说道:“来尝尝这道菜,这是长痕那孩子新做的菜肴,巧儿学了来,前段日子约翰来用膳都赞不绝口。”

    苏盈盈对这杏仁桂花鸡还是熟知的,她曾经在现代私房菜馆吃过这道菜,鸡仔用清水洗净,用桂花、杏仁、枸杞等料调制高汤,再用此高汤将鸡浸焖至熟,咸香的肌肉表皮呈现金黄色,吃一口只觉得美味无穷。

    巧儿见后续的配菜已经上齐,便道:“这次家宴多是做了不少特色菜,王爷和王妃自傍水镇也游玩了半月有余,破获走私案安定民心,巧儿所做这些菜也多是为王爷王妃接风洗尘的,也算一表心意。”

    如今的巧儿言谈举止得当,再也不似从前那般怯弱,她心底里对于苏盈盈一家多是感激,感激当年在她最落魄的时候,苏盈盈伸出了手拉了她一把,不然她怎会有今日这般成就。

    “日后在府上便不必有这般多规矩,巧儿便称夫人为姐姐,称呼本王为姐夫,这样彼此之间没有拘束,才更像一个家。”

    几人听得即墨寒这话,先是推脱,但奈何即墨寒坚持,苏盈盈便道:“娘,巧儿,你们二人便依着他就是,我们二人平时在府上私下里也多是以普通夫妻身份相称,哪里还有这般多规矩。”

    李氏为难地看向苏盈盈和即墨寒,随后笑道:“好好好,日后便不必有这般多规矩,赶紧多吃菜。”

    饭席间苏盈盈询问了苏简近来在宫中的近况,李氏喜笑颜开说着苏简晋升为太医一事,言明苏简因着柳长胤助力医治宫中时疫有功,年纪轻轻便能坐上太医的身阶,除了有力的助力,更多的是自己勤勉刻苦的能力。

    “过段日子,我们可去京中瞧瞧简儿,也顺道拜访一位调香师父。”

    “调香?姐姐可是又有生意做了?”巧儿偏头问道。

    苏盈盈含笑,让白芷取来海棠赠予的安神香交给了巧儿和李氏,“这些安神香料乃是我们在傍水镇结识的一位海棠姑娘所赠,海棠姑娘虽沦落风尘,但性子颇为孤傲,与我们难得谈得来,便多谈了许久,她擅长制香,索性便决定与她合作调香的铺子。”

    巧儿若有所思道:“虽说临南城香料铺子有几家,但大多做的都是寻常用的香膏,味道也不是十分出众,这安神香香味清新,比起姐姐所用的安神香少了几分浓郁的气味,却让人有一种安心之感。”

    即墨寒不懂香料,但因着曾经自己住的殿堂也多燃香,不免生了疑惑,“这安神香何故香味不同?”